Phoenix Sweets - Sweet Baking Blog

【Phoenix Sweets - 2018 農曆新年禮盒 】

【Phoenix Sweets - 2018 農曆新年禮盒 】

【Phoenix Sweets - 2018 農曆新年禮盒 】 Phoenix Sweets用精細的手工,為你重要的人製作最好的節日禮物 。 以傳統的節慶元素設計, 為大家帶來今次的農曆新年曲奇禮盒套裝。漂亮典雅的2018 農曆新年禮盒 ,每一件都是由我們手工製作。 你更可以優惠價錢搭配10件裝的手作朱古力或12件裝的Macaron套裝。 直接訂購請到: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/seasonal-gift-set/products/2018-chinese-new-year-cookie-gift-set 內容包括: 1套5件的精緻手工曲奇,以及共220g 手工好味雜錦曲奇 (伯爵茶/朱古力/芝麻/原味) 充滿傳統節慶的設計,祝大家萬事如意,迎春接福! 大方得禮的禮盒設計,無論商業送禮或送給家人朋友,一樣非常吸引。 除了迎接來年生肖的狗年設計,更有年年有餘的金箔玻璃曲奇掛飾,收到的人一定會讚歎! 你更可以優惠價錢搭配10件裝的手作朱古力或12件裝的Macaron套裝: 香港品牌手作朱古力 (https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/seasonal-gift-set/products/handcraft-chocolate-10pcs) 在香港精心手造的朱古力,使用了100%比利時朱古力及其他天然材料,每一盒對喜歡朱古力的朋友都是一趟美味的朱古力之旅。 法國進口的馬卡龍(https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/seasonal-gift-set/products/macaron) 每套均有6款不同的口味及顏色: 咖啡Coffee (淺啡) 開心果Pistachio...

【Phoenix Sweets - 2018 農曆新年禮盒 】

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【Phoenix Sweets - Mini Cupcake小小的每一件都是心機功夫】

【Phoenix Sweets - Mini Cupcake小小的每一件都是心機功夫】

約略數一數, 十二月份要做的mini cupcake數量真是前所未有的多, 公司派對啦, 散水餅啦, 聖誕派對啦, 小朋友百日宴啦, 還有旺角Moko新世紀廣場的pop up store及PMQ元創方門巿, 前前後後要做幾千件。 做每一件mini cupcake都要花足心機, 由烘焙蛋糕到打cream到唧花, 都是十足的手工。Cupcake上每朵漂亮的唧花, 都是人手拿著唧袋逐朵用力唧出。 上一堂體驗班做十多件cupcake會覺得有趣, 但在工作室這樣用盡握力做幾百幾千件, 每件都要符合標準, 這是百份百的堅持及苦功, 對製作甜品沒有熱誠, 真的做不到。 好感謝工作室及門巿前前後後的同事們, 這個12月份大家都付出了200%的努力! 派對小甜點可以在網上商店訂購: shop.phoenixsweets.com   Bespoke cake for your...

【Phoenix Sweets - Mini Cupcake小小的每一件都是心機功夫】

約略數一數, 十二月份要做的mini cupcake數量真是前所未有的多, 公司派對啦, 散水餅啦, 聖誕派對啦, 小朋友百日宴啦, 還有旺角Moko新世紀廣場的pop up store及PMQ元創方門巿, 前前後後要做幾千件。 做每一件mini cupcake都要花足心機, 由烘焙蛋糕到打cream到唧花, 都是十足的手工。Cupcake上每朵漂亮的唧花, 都是人手拿著唧袋逐朵用力唧出。 上一堂體驗班做十多件cupcake會覺得有趣, 但在工作室這樣用盡握力做幾百幾千件, 每件都要符合標準, 這是百份百的堅持及苦功, 對製作甜品沒有熱誠, 真的做不到。 好感謝工作室及門巿前前後後的同事們, 這個12月份大家都付出了200%的努力! 派對小甜點可以在網上商店訂購: shop.phoenixsweets.com   Bespoke cake for your...

【Phoenix Sweets - 12月份限定 MOKO 新世紀廣場 Pop Up Kiosk】

【Phoenix Sweets - 12月份限定 MOKO 新世紀廣場 Pop Up Kiosk】

好多朋友都問過我地會唔會喺九龍區開分店,記得到我們的Pop Up Kiosk買Cupcake啦! 除了位置方便,今次更為MOKOVIP提供獨家優惠:1. 迷你cupcake買3送3優惠*2. 憑積分參加聖誕Cupcake體驗班🍰*每位VIP只限享用優惠一次 記得過來登記做VIP,買Cupcake開Party啦! 現場更有今年的聖誕甜點呢! Phoenix Sweets Pop Up Kiosk詳情:✨日期:即日起至2018年1月1日✨營業時間:中午12時至晚上8時(週末及公眾假期至晚上10時)✨地點:MOKO新世紀廣場 MTR樓層(SHISEIDO旁Beauty Club Lounge內)   Bespoke cake for your loved onesBy Phoenix Sweets, Hong Kong --------------------------- *Food Factory Licence No:...

【Phoenix Sweets - 12月份限定 MOKO 新世紀廣場 Pop Up Kiosk】

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【Phoenix Sweets - 2017 Fairy Christmas 聖誕甜點系列】

【Phoenix Sweets - 2017 Fairy Christmas 聖誕甜點系列】

Phoenix Sweets再以精緻的手作甜點激發創意,為你的摯愛製作窩心甜點,共渡佳節。今年我們推出了一系列的滋味甜點,讓大家可以買到漂亮精緻的禮物,更可以與摯愛親朋分享我們用最好材料精心製作的少甜美味!一系列的聖誕甜點都可以在網上商店:https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/seasonal-gift-set 直接訂購!包括有: 今年的點題作品是這個Fairy Wreath Cake,蛋糕口味是玉桂味,夾層是雲尼拿口味牛油忌廉及用聖誕風味香料調製的蘋果粒。裝飾靈感來自聖誕的花環,用上不同顏色的法國的朱古力裝飾球,喜歡嗎? Butter Cream Cupcake Set - 每年都不可以少的滋味Cupcake,今年是三款我們的信心之作,讓你跟摯愛親朋分享美味: 三重朱古力 紅豆蛋糕配宇治綠茶牛油忌廉 玉桂蘋果粒蛋糕配雲尼拿牛油忌廉 Cookie Gift Set - 每年也會推出的曲奇禮盒套裝,因為製作需時,都是限量發售售完即止,有興趣的朋友記得盡快訂購,先到先得。 掛飾熱朱古力 - 精美裝飾的聖誕掛飾球,每一顆內裏都裝了Valrhona朱古力粉及漂亮的小綿花糖粒,你可以倒出來到杯裏,份量夠沖三杯香濃美味的熱朱古力飲料。請不要直接將熱水倒到掛飾球呀。 Gingerbread Cookie Tree - 自家烘焙的薑餅曲奇,充滿月桂的香料味,放一棵在工作枱頭,整個十二月都是聖誕氣氛。 Mini Cupcake Set - 最搶手的聖誕派對甜點,Phoenix...

【Phoenix Sweets - 2017 Fairy Christmas 聖誕甜點系列】

Phoenix Sweets再以精緻的手作甜點激發創意,為你的摯愛製作窩心甜點,共渡佳節。今年我們推出了一系列的滋味甜點,讓大家可以買到漂亮精緻的禮物,更可以與摯愛親朋分享我們用最好材料精心製作的少甜美味!一系列的聖誕甜點都可以在網上商店:https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/seasonal-gift-set 直接訂購!包括有: 今年的點題作品是這個Fairy Wreath Cake,蛋糕口味是玉桂味,夾層是雲尼拿口味牛油忌廉及用聖誕風味香料調製的蘋果粒。裝飾靈感來自聖誕的花環,用上不同顏色的法國的朱古力裝飾球,喜歡嗎? Butter Cream Cupcake Set - 每年都不可以少的滋味Cupcake,今年是三款我們的信心之作,讓你跟摯愛親朋分享美味: 三重朱古力 紅豆蛋糕配宇治綠茶牛油忌廉 玉桂蘋果粒蛋糕配雲尼拿牛油忌廉 Cookie Gift Set - 每年也會推出的曲奇禮盒套裝,因為製作需時,都是限量發售售完即止,有興趣的朋友記得盡快訂購,先到先得。 掛飾熱朱古力 - 精美裝飾的聖誕掛飾球,每一顆內裏都裝了Valrhona朱古力粉及漂亮的小綿花糖粒,你可以倒出來到杯裏,份量夠沖三杯香濃美味的熱朱古力飲料。請不要直接將熱水倒到掛飾球呀。 Gingerbread Cookie Tree - 自家烘焙的薑餅曲奇,充滿月桂的香料味,放一棵在工作枱頭,整個十二月都是聖誕氣氛。 Mini Cupcake Set - 最搶手的聖誕派對甜點,Phoenix...

【Phoenix Sweets - 2017 中秋曲奇禮盒】

【Phoenix Sweets - 2017 中秋曲奇禮盒】

【2017 中秋曲奇禮盒 】 Phoenix Sweets用精細的手工,為你重要的人製作最好的節日禮物 。 漂亮典雅的中秋節曲奇禮盒,每一件都是由我們手工製作,內容包括: 1套6件的精緻手工曲奇  100g 手工好味雜錦曲奇 (伯爵茶/朱古力/原味) 你更可以以優惠價錢搭配12件裝的Macaron或Mini Cupcake套裝  因為顏色都是手調,每次都不盡相同,所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。 手作蛋糕製作需時,名額有限,先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。 直接訂購請到: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/seasonal-gift-set/products/2017-mid-autumn-cookie-gift-set 一般資料及訂購條款,請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/importa... 有關我們其他的服務,請參閱: www.phoenixsweets.com   Bespoke cake for your loved ones By Phoenix Sweets, Hong Kong --------------------------- *Food...

【Phoenix Sweets - 2017 中秋曲奇禮盒】

【2017 中秋曲奇禮盒 】 Phoenix Sweets用精細的手工,為你重要的人製作最好的節日禮物 。 漂亮典雅的中秋節曲奇禮盒,每一件都是由我們手工製作,內容包括: 1套6件的精緻手工曲奇  100g 手工好味雜錦曲奇 (伯爵茶/朱古力/原味) 你更可以以優惠價錢搭配12件裝的Macaron或Mini Cupcake套裝  因為顏色都是手調,每次都不盡相同,所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。 手作蛋糕製作需時,名額有限,先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。 直接訂購請到: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/seasonal-gift-set/products/2017-mid-autumn-cookie-gift-set 一般資料及訂購條款,請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/importa... 有關我們其他的服務,請參閱: www.phoenixsweets.com   Bespoke cake for your loved ones By Phoenix Sweets, Hong Kong --------------------------- *Food...

【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part VI: 鮮花結婚蛋糕】

【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part VI: 鮮花結婚蛋糕】

其他訂蛋糕常見問題請見:  【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part I: 蛋糕幾錢一磅?】 https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-I 【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part II: 蛋糕最遲幾時訂?】 https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-ii 【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part III: 蛋糕可以少甜或用代糖嗎?】 https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-iii 【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part IV: 有現貨蛋糕嗎?】 https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-iv 【Phoenix...

【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part VI: 鮮花結婚蛋糕】

其他訂蛋糕常見問題請見:  【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part I: 蛋糕幾錢一磅?】 https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-I 【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part II: 蛋糕最遲幾時訂?】 https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-ii 【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part III: 蛋糕可以少甜或用代糖嗎?】 https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-iii 【Phoenix Sweets - 訂蛋糕常見問題Part IV: 有現貨蛋糕嗎?】 https://shop.phoenixsweets.com/blogs/hong-kong-wedding-cake/phoenix-sweets-FAQ-iv 【Phoenix...