漂亮的彩虹杯子蛋糕套裝，非常適合作生日、baby shower及百日宴禮物。

每套12件。

CRIANZA
Made from Tempranillo and Garnacha grapes, reminding of red and black berries with hints of vanilla, chocolate and licorice that blend with fine, smoky final notes.

VARIETIES
80% Tempranillo and 20% Garnacha from our own vineyards in Badarán.

TYPE OF PRODUCTION
This product stays in American oak barrels with a toasty background for 12 months and rests for another 12 months in the bottle before being released to the market.

TASTING NOTES

• Appearance: Bright cherry red with maroon hues. Clean, with upper-middle robe
• Aroma: Aromas of red and black berries with aging notes, vanilla, balsamic chocolate and a varietal background.
• Palate: It has a nice attack in the mouth with certain notes of licorice, well blended fruit tannins and a fine smoky finish. Balanced, wide and tasty

AWARDS

• BACCHUS DE ORO 2018 (Gold Medal given by Unión Española de Catadores)
• GOLD MEDAL CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2018
• DECANTER MEDALLA DE BRONCE (Decanter World Wine Awards Londres 2018)

Order Info

Order is subject to availability.  

For general information such as pick up and delivery arrangement, please refer to: https://shop.phoenixsweets.com/pages/important-notes-terms-and-condition

Warning: Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

Mini Woodland

Woodland Cake

可愛的蛋糕設計，很適合小朋友慶祝生日及百日宴。

英文名可以造成立體字母字粒放到蛋糕身，價錢已包括在內。

Space Rocket蛋糕

我們可以把英文名字及祝福語句(最多20個英文字母)放到小糖牌，再放到蛋糕前，價錢已包括在內。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

指定款式的翻糖(Fondant)蛋糕，一般都可以選擇6"或8"直徑 :

• 6"直徑約重4-5磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重8-10磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

亦有兩層版: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/kids-celebration/products/fondant-cake-space-rocket-cake-2-tiers

翻糖蛋糕會在蛋糕層外作朱古力塗層，再包上翻糖，所以較牛油忌廉蛋糕重。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

Amethyst (紫水晶) 蛋糕

4"直徑，約重1磅，預算可供4-8人分享。 

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

翻糖蛋糕會在蛋糕層外作朱古力塗層，再包上翻糖，所以較牛油忌廉蛋糕重。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

Little Twin Star

漂亮細緻的手作糖花，配搭好味的牛油忌廉蛋糕。 蛋糕外層的Butter Cream口味是像綿花糖的雲尼拿口味。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

這個款式的牛油忌廉蛋糕，只可以選擇6"直徑 :

• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

適合作結婚婚宴回禮小禮物，以及送給同事的散水餅，Phoenix Sweets自家製作的曲奇，透明膠盒 獨立包裝。

• 每盒有5-7塊，視乎讓批曲奇的厚度，最少訂購12盒/$456
• 好味無添加的曲奇，是我們自家廚房的出品
• 100%天然，沒有人造色素、調味或防腐劑
• 我們會從以下口味隨機提供3款口味: 紫薯/綠茶/伯爵茶/朱古力/芝麻/原味
• 透明膠盒的尺寸是6cm x 6cm x 6cm

因為曲奇都是手作，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

你可以安排到荔枝角工作室或中環門巿自取，我們亦可以因應送貨地點及時間提供報價。

曲奇請存放在陰涼乾燥的地方，1個月內食用。

手作製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

散水餅簡介請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/phoenix-sweets-goodbye-gift-service

迷你"壽"字牌

放在迷你蛋糕上的"壽"字牌，約11cm闊。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

Mini Lamb / Monkey / Bear / Chicken with Crown / Dog / Piggy / Rat

4"直徑，約重1磅，適合4-8人食用。 

亦有6"或8"直徑: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/all-cake/products/order-hong-kong-birthday-butter-cream-cake-little-animal

以及8"+6"直徑的兩層: https://zh.shop.phoenixsweets.com/collections/all-cake/products/order-hong-kong-birthday-butter-cream-cake-little-animal-2-tiers

可愛造型的蛋糕，非常適合跟小朋友慶祝生日或百日宴。

蛋糕口味可以選:

• 雲尼拿蛋糕/外層粉紅色，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心，外層是士多啤梨牛油忌廉 / (Vanilla Cake layered with Mixed Berries butter cream and Mixed Berries jam. Surface covered with Strawberry butter cream.)
• 朱古力蛋糕/外層深啡色，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心，外層是朱古力牛油忌廉 / (Chocolate Cake layered with Chocolate butter cream and Valrhona Chocolate Crunch. Surface covered with Chocolate butter cream.)
• 雲尼拿蛋糕/外層淺黃色，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心，外層是雲尼拿牛油忌廉 / (Vanilla Cake layered with Mixed Berries butter cream and Mixed Berries jam. Surface covered with Vanilla butter cream.)
• 檸檬蛋糕/外層淺黃色，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心，外層是熱情果牛油忌廉 / (Lemon Cake layered with Passion Fruit butter cream and Lemon curd. Surface covered with Passion Fruit butter cream.)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心，外層可選士多啤梨(外層粉紅色)/朱古力(外層深啡色)/雲尼拿(外層淺黃色)/熱情果(外層淺黃色)牛油忌廉 (+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd) (surface covered with either Strawberry butter cream in Pink, Chocolate butter cream in Dark Brown, Vanilla or Passion Fruit butter cream in Light Yellow) (+$200)

抱歉考慮到製作流程，指定款式的設計細節都不能改動，包括字粒的顏色。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

Mini Carousel Cake

4"直徑，約重1磅，預算可供4-8人分享。

亦有6"或8"直徑: https://shop.phoenixsweets.com/zh/collections/all-cake/products/order-hong-kong-birthday-fondant-cake-carousel-cake

以及8"+6"直徑的兩層: https://shop.phoenixsweets.com/zh/collections/all-cake/products/fondant-cake-carousel-cake-2-tiers

我們可以加上最多20個英文字母，價錢已包括在內。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

蛋糕顏色可以選:

• 粉綠
• 粉藍
• 粉黃
• 粉紫
• 粉紅

翻糖蛋糕會在蛋糕層外作朱古力塗層，再包上翻糖，所以較牛油忌廉蛋糕重。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

迷你"Love You Dad/Love You Mom"膠牌

放在迷你蛋糕上的"Happy Birthday"牌，約10cm闊。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

迷你圓形"Happy Birthday "膠牌

放在迷你蛋糕上的"Happy Birthday"牌，約9.5cm闊。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

木製"Happily Ever After"牌

放在結婚蛋糕上的"Happily Ever After"牌，約21cm闊。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

Semi Raw Cake

最簡約的造型，突出食材的美味。

參考圖中的木製剪字牌另外發售，價錢是$200。

蛋糕口味可以選:

• 雲尼拿(Raw Vanilla (layered with Vanilla butter cream))
• 蜂蜜柚子(Raw Honey Yuzu (layered with Passion Fruit, Raspberry and Vanilla butter cream))

指定款式的牛油忌廉(Butter Cream)蛋糕，一般都可以選擇6"或8"直徑 :

• 6"直徑約重2-3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重4-5磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

牛油忌廉蛋糕 - Colour Splash

英文名及"Happy Birthday"可以加上一塊小糖牌，讓你放在蛋糕上，總共不超過20個英文字母。

參考圖中的"Happy Birthday"剪字牌另外發售，價錢是$100。

蛋糕外層的Butter Cream口味是像綿花糖的雲尼拿口味。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

指定款式的牛油忌廉(Butter Cream)蛋糕，一般都可以選擇6"或8"直徑 (參考圖這個是4"的迷你蛋糕):

• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重4-5磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

迷你"Happy Birthday"牌

放在迷你蛋糕上的"Happy Birthday"牌，約11cm闊。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

Rose Swirl Gown