About the Wine

Aromas of almonds, dried fruit, honey in the mouth, sweet but not greasy, with citrus, figs, raisins, overall acidity balance

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Order is subject to availability.

For general information such as pick up and delivery arrangement, please refer to: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

Warning: Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

About the Wine

This wine will fully express its many favours as an aperitif or with dessert.

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Hello Baby Cake (2層版)

分享迎接新生命的喜悅，這個是特別為揭曉小寶寶性別揭曉(Gender Reveal)派對及Baby Shower Party設計的蛋糕。你可以安排將小寶寶的性別預先通知我們(將報告傳送給我們或讓親友轉告我們亦可)，讓我們為你製作這個別具意義的驚喜蛋糕！

如有需要，英文名及祝福語句可以加上一塊小糖牌，讓你放在蛋糕上，總共不超過20個英文字母。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶，玫瑰牛油忌廉夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿，雜莓牛油忌廉夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 蜂蜜柚子，熱情果牛油忌廉夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力，朱古力牛油忌廉夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 性別揭曉/雲尼拿，熱情果牛油忌廉夾心 / Vanilla (layered with passion fruit butter cream)

如果你希望我們製作性別揭曉(Gender Reveal) 蛋糕，我們會按照小寶寶的性別，用食用色素製作淺粉藍或粉紅的雲尼拿口味蛋糕。

你亦可以加$400選購色彩縯紛的彩虹雲尼拿(Rainbow Vanilla)口味。

蛋糕兩層是8"及6"或6"及4"直徑，每層重量及參考份量:

• 4"直徑約重2磅，預算可以分4件大份或8件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 6"直徑約重4-5磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重8-10磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

翻糖蛋糕會在蛋糕層外作朱古力塗層，再包上翻糖，所以較牛油忌廉蛋糕重。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

我們的為慶祝生日特別設計的好意頭款式。

可以加上一塊小糖牌，寫上最多20個英文字母，價錢已包括在內。

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉及Valrhona朱古力脆脆夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$400) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

蛋糕兩層是8"及6"或6"及4"直徑，每層重量及參考份量:

• 4"直徑約重1磅，預算可以分4件大份或12件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 6"直徑約重4-5磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重8-10磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

翻糖蛋糕會在蛋糕層外作朱古力塗層，再包上翻糖，所以較牛油忌廉蛋糕重。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

【 曲奇禮盒(精選自家製作曲奇 - 透明膠盒裝(日本乾花特別版）) 】

Phoenix Sweets為你重要的親朋製作最好的貼心禮物，這套曲奇禮盒包括6小盒精選自家製作曲奇 - 透明膠盒裝(日本乾花特別版）。

適合作結婚婚宴回禮小禮物，以及送給同事的散水餅，Phoenix Sweets自家製作的曲奇，透明膠盒獨立包裝。

• 每盒會包括1塊用日本乾花裝飾的曲奇
• 每盒有5-7塊，視乎讓批曲奇的厚度
• 好味無添加的曲奇，是我們自家廚房的出品
• 100%天然，沒有人造色素、調味或防腐劑
• 我們會提供3款口味: 紫薯/綠茶/焙茶
• 透明膠盒的尺寸是6cm x 6cm x 6cm

因為曲奇都是手作，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

你可以安排到荔枝角工作室或中環門巿自取，我們亦可以因應送貨地點及時間提供報價。

曲奇請存放在陰涼乾燥的地方，1個月內食用。

手作製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

散水餅簡介請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/phoenix-sw...

我們可以加上小糖牌，加上最多20個英文字母，價錢已包括在內。

蛋糕口味是朱古力口味，夾層及外層是用Bailey製作的Irish Cream口味牛油忌廉，Bailey本身是有豐富牛奶、朱古力及威士忌口味的烈酒。

蛋糕頂部的酒辦容量是50ml。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

Little Animal (性別揭曉蛋糕)

可愛造型的蛋糕，非常適合跟親友舉行性別揭曉派對，即場切開蛋糕公佈小寶寶的性別。

我們可以將英文語句(只可以寫英文，最多20個字母)寫到小糖牌上放到蛋糕頂，價錢已經包括在內。

蛋糕口味可以選:

• Baby Girl / 內裏是粉紅色雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心，外層是雲尼拿(淺藍與粉紅)牛油忌廉 / Baby Girl (pink cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd) (surface covered with vanilla butter cream in light blue and pink)
• Baby Boy/ 內裏是淺藍色雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心，外層是雲尼拿(淺藍與粉紅)牛油忌廉 / Baby Boy (light blue cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd) (surface covered with vanilla butter cream in light blue and pink)

抱歉考慮到製作流程，指定款式的設計細節都不能改動。

指定款式的牛油忌廉蛋糕，一般都可以選擇6"或8"直徑:

• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重4-5磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

適合作結婚婚宴回禮小禮物，以及送給同事的散水餅，Phoenix Sweets自家製作的曲奇，透明膠盒 獨立包裝。

• 每盒會包括1塊用日本乾花裝飾的曲奇
• 每盒有5-7塊，視乎讓批曲奇的厚度，最少訂購12盒/$540
• 好味無添加的曲奇，是我們自家廚房的出品
• 100%天然，沒有人造色素、調味或防腐劑
• 我們會提供3款口味: 紫薯/綠茶/焙茶
• 透明膠盒的尺寸是6cm x 6cm x 6cm

因為曲奇都是手作，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

你可以安排到荔枝角工作室或中環門巿自取，我們亦可以因應送貨地點及時間提供報價。

曲奇請存放在陰涼乾燥的地方，1個月內食用。

手作製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

散水餅簡介請參閱: https://zh.shop.phoenixsweets.com/pages/phoenix-sw...

4"直徑，約重1磅，適合4-8人食用。

我們可以加上小糖牌，加上最多20個英文字母，價錢已包括在內。

蛋糕口味是朱古力口味，夾層及外層是用Bailey製作的Irish Cream口味牛油忌廉，Bailey本身是有豐富牛奶、朱古力及威士忌口味的烈酒。

蛋糕頂部的酒辦容量是50ml。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

主題派對組合 - Rainbow Ring 蛋糕加杯子蛋糕塔

開一個彩虹的主題派對!

組合內包括:

• 一個Rainbow Rain Cake蛋糕
• 18件Rainbow Cupcake，配上租借一個透明膠塔，你可以砌出一個Unicorn主題Cupcake Tower，你需要另外支付$500 餅架的可退回按金。

餅架需要在兩天內歸還至荔枝角工作室，按金將會在餅架兩天內完好歸還後退回。 留意如果遲還餅架，按金將會每天扣除$50。

英文名及"Happy Birthday"可以加上一塊小糖牌，讓你放在蛋糕上，總共不超過20個英文字母。

內裏的蛋糕是彩虹顏色的雲尼拿口味蛋糕，因為其他口味的食材會影響顏色，這個款式沒有提供其他口味。

這個款式的牛油忌廉蛋糕，可以選擇6"或8"直徑 :

• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重4-5磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

Rainbow Ring

內裏的蛋糕是彩虹顏色的雲尼拿口味蛋糕，因為其他口味的食材會影響顏色，這個款式沒有提供其他口味。

指定款式的牛油忌廉(Butter Cream)蛋糕，一般都可以選擇6"或8"直徑 :

• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重4-5磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

漂亮的Ruffle杯子蛋糕套裝，非常適合作生日、baby shower及百日宴禮物。

每套12件。

主題杯子蛋糕(Cupcake)套裝 - Little Cars

可愛造型的手作杯子蛋糕，很適合作回禮小禮物及紀念品，無論生日、滿月、百日宴等。

1套12件可愛造型的滋味杯子蛋糕，蛋糕是雲尼拿或朱古力口味，牛油忌廉是隨機四款口味(雲尼拿、朱古力、雜莓及熱情果)。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

你可以到中環門巿或荔枝角工作宝自取，如果需要送貨服務，我們可以按照送貨地點及時間提供報價，價錢是$150起。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

如訂單急趕(五天內)，請在中午12時至晚上7時致電門巿查詢: 3686 0915。

主題派對組合 - Happy Monster 蛋糕加杯子蛋糕塔

開一個Happy Monster 的主題派對!

組合內包括:

• 一個Happy Monster蛋糕
• 18件Happy Monster杯子蛋糕，配上租借一個透明膠塔，你可以砌出一個Unicorn主題Cupcake Tower，你需要另外支付$500 餅架的可退回按金。

餅架需要在兩天內歸還至荔枝角工作室，按金將會在餅架兩天內完好歸還後退回。 留意如果遲還餅架，按金將會每天扣除$50。

英文名及"Happy Birthday"可以加上一塊小糖牌，讓你放在蛋糕上，總共不超過20個英文字母。

蛋糕外層的Butter Cream是雲尼拿口味，內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶蛋糕，配玫瑰牛油忌廉及玫瑰花瓣夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿蛋糕，配雜莓牛油忌廉及雜莓果醬夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 檸檬蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力蛋糕，配朱古力牛油忌廉 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)
• 彩虹雲尼拿蛋糕，配熱情果牛油忌廉及檸檬醬夾心(+$200) / Rainbow Vanilla (colourful cake layers layered with passion fruit butter cream and lemon curd)

這個款式的牛油忌廉蛋糕，可以選擇6"或f8"直徑 :

• 6"直徑約重3磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重4-5磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

主題杯子蛋糕(Cupcake)套裝 - Happy Monster

可愛造型的手作杯子蛋糕，很適合作回禮小禮物及紀念品，無論生日、滿月、百日宴等。

1套12件可愛造型的滋味杯子蛋糕，雲尼拿口味牛油忌廉，配朱古力或雲尼拿口味蛋糕。每套我們會提供三隻顏色(粉紅、淺藍及黃色)。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

你可以到荔枝角工作室自取，如果需要送貨服務，我們可以按照送貨地點及時間提供報價，價錢是$150起。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faqs

如訂單急趕(五天內)，請在中午12時至晚上7時致電門巿查詢: 3686 0915。

Happy Car 

內裏的蛋糕口味可以選:

• 伯爵茶，玫瑰牛油忌廉夾心 / Earl Grey (layered with rose butter cream)
• 雲尼拿，雜莓牛油忌廉夾心 / Vanilla (layered with mixed berries butter cream)
• 蜂蜜柚子，熱情果牛油忌廉夾心 / Honey Yuzu (layered with passion fruit butter cream)
• 朱古力，朱古力牛油忌廉夾心 / Chocolate (layered with chocolate butter cream)

你亦可以加$200選購色彩繽紛的彩虹雲尼拿(Rainbow Vanilla)口味。

我們可以把祝福語句(最多20個英文字母)放到小糖牌，再放到蛋糕上，價錢已包括在內。

蛋糕身的英文名字可作改動，最多10個英文字母。

指定款式的翻糖(Fondant)蛋糕，一般都可以選擇6"或8"直徑 :

• 6"直徑約重4-5磅，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")
• 8"直徑約重8-10磅，預算可以分10-12件大份或35-40件較小的派對份量(每件約1"x1"x2")

翻糖蛋糕會在蛋糕層外作朱古力塗層，再包上翻糖，所以較牛油忌廉蛋糕重。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

手作蛋糕製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

一般資料如取餅或送貨安排及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweets.com/pages/faq

常見問題及參考資料:

主題杯子蛋糕(Cupcake)套裝 - Butter Cream Flower

我們用上精細巧妙的忌廉唧花技巧，造出這套與別不同的典雅設計，很適合作女生生日及Bridal Shower慶祝。可以最少一套12件訂購，價錢是$580。

英文名及祝福語(例如"Happy Birthday"，只可以寫上英文字母)可以加上小糖牌再放在其中一件Cupcake上，每個小糖牌上可寫上總共不超過20個英文字母。

1套12件漂造型的滋味杯子蛋糕，牛油忌廉是雜莓雲尼拿口味，蛋糕是雲尼拿或朱古力口味。留意Cupcake的口味及款式配搭不能更改。

因為顏色都是手調，每次都不盡相同，所以製成品有機會跟網上商店的參考圖有輕微差別。留意網上商店的圖片只作參考用。

製作需時，名額有限，先到先得。建議你提前最少1-2星期前訂購。

你可以到中環門巿或荔枝角工作宝自取，如果需要送貨服務，我們可以按照送貨地點及時間提供報價，價錢是$150起。

一般資料及訂購條款，請參閱: https://shop.phoenixsweeets.com/pages/faq

請提前一至兩星期訂購，如訂單急趕(五天內)，請在中午12時至晚上7時致電門巿查詢: 3686 0915。